.png)
8 Resep Minuman Manis dan Segar Cocok Dihidangkan saat Buka Puasa Mudah Banget Cara Buatnya
DEPOSSBANGUNAN - Setelah seharian penuh berpuasa menahan lapar dan dahaga, tentunya kita ingin menikmati sajian yang segar ketika waktu maghrib tiba.
Berbagai minuman segar dapat dengan mudah kita dapatkan dengan berbagai macam pilihan mulai dari es campur, sop buah, dan sebagainya.
Buat kamu yang ingin membuat berbagai macam minuman segar sendiri, saat ini sudah banyak resep yang mudah untuk dicoba di rumah
Dikutip dari berbagai sumber, inilah 8 aneka resep minuman segar praktis dan mudah dibuat untuk disajikan saat buka puasa.
1. Es kelapa muda kw
Bahan:
1 sachet nutrijell rasa kelapa muda
1 sachet susu kental manis
1 sachet (65 ml) santan instan
600 ml air
3 sdm gula pasir
Sejumput garam
Cara membuat:
1. Campur semua bahan, masak sambil diaduk sampai mendidih. Tuang ke wadah.
2. Setelah dingin, masukkan kulkas. Lalu setelah set atau mengeras kerok/parut kasar sesuai selera.
3. Kemudian tambahkan air gula, selasih, perasan jeruk nipis, dan es batu. Es kelapa muda KW siap disajikan.
2. Es jeruk selasih
Bahan:
Jeruk peras secukupnya
1/2 sdt selasih, rendam air mendidih
3 sdt munjung gula pasir
Air matang secukupnya
Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Peras jeruk, sisihkan.
2. Campur air dan gula pasir sampai gula larut. Tambahkan air perasan jeruk. Cek rasa, kalau kurang manis bisa ditambahkan lagi gulanya.
3. Kemudian tambahkan biji selasih dan es batu. Es jeruk selasih siap dinikmati.
3. Es alpukat cocopandan
Bahan:
2 buah alpukat besar, potong dadu
1/2 sdm biji selasih, rendam air panas, saring
400 cc susu cair full cream
100 cc sirup cocopandan
Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Campur semua bahan jadi satu, aduk-aduk. Cicipi, tambahkan sirup bila kurang manis.
2. Siap disajikan selagi es masih dingin.
4. Es timun selasih
Bahan:
1 buah timun, kupas, serut, tinggalkan bijinya
1 sdt selasih
1/2 sdt pasta cocopandan
Gula pasir secukupnya
Es batu dan air
Cara membuat:
1. Masukkan gula pasir dan selasih ke gelas, beri sedikit air hangat dan aduk sampai gula larut dan selasih mengembang.
2. Masukkan es batu, pasta cocopandan dan timun serut. Lalu tambahkan air sampai gelas penuh.
3. Aduk-aduk sebelum disajikan.
5. Es jagung jelly
Bahan:
1 buah jagung manis pipil (dikukus matang)
350 ml santal kekentalan sedang
1 bungkus nutrijell rasa kelapa muda, masak sesuai petunjuk, potong kecil-kecil
Nata de coco secukupnya
Susu kental manis putih secukupnya
1 sdt selasih, rendam hingga mekar
Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Masukkan semua bahan dalam wadah, Campur dan aduk, tambahkan susu kental manis sesuai selera.
2. Tambahkan es batu. Sajikan dingin akan lebih segar.
6. Es cincau serut gula merah
Bahan:
1 blok cincau hitam
1000 ml susu cair full cream
250 gr gula merah
2 sdm gula pasir
1 lembar daun pandan ikat simpul
350 ml air
Cara membuat:
1. Campur gula merah, pandan dan air lalu didihkan hingga gula larut, dinginkan lalu saring.
2. Serut kasar cincau lalu masukkan dalam gelas. Kemudian beri gula merah lalu tuang susu cair, aduk rata. Tambahkan es batu, siap disajikan.
7. Es cendol
Bahan cendol:
50 gr tepung beras
60 gr tepung sagu
40 gr tepung hunkwe
750 ml air sari pandan (10 lembar daun pandan + air)
1 sdm air kapur
1 sdt garam
Bahan kuah gula (rebus hingga mengental):
200 gr gula merah, sisir
1 lembar daun pandan
250 ml air
Bahan kuah santan(rebus hingga mendidih):
300 ml santan
1/4 sdt garam
1 lembar daun pandan
Cara membuat:
1. Buat cendol, campur semua bahan, saring lalu masak sampai mendidih dan matang. Angkat, sisihkan.
2. Masukkan pada plastik segitiga, gunting ujung plastik dan semprotkan pada wadah yang berisi air matang serta es batu. Lakukan sampai habis.
3. Siapkan gelas saji, tuang gula di dasar gelas, es batu, cendol dan terakhir siram dengan kuah santan.
4. ES cendol siap dinikmati.
8. Es buah jadul
Bahan:
1 liter air
200 gr gula pasir
200 gr bengkuang, potong dadu
300 gr pepaya, potong sesuai selera
1 buah nanas madu, potong sesuai selera
1 batang kayu manis, secukupnya
3 butir cengkeh
2 buah jeruk nipis, ambil airnya
1 lembar daun pandan, optional
Cara membuat:
1. Didihkan air, gula pasir, kayu manis, cengkeh dan daun pandan sampai gula larut.
2. Matikan api, tunggu sampai uap panasnya hilang. Aduk-aduk bila perlu, untuk mempercepat prosesnya.
3. Keluarkan kayu manis, cengkeh dan daun pandan, masukkan bengkuang, nanas dan pepaya.
4. Lalu masukkan air jeruk nipis, aduk rata. Diamkan di kulkas sampai meresap. Sajikan langsung atau tambah es batu.
Itulah aneka resep minuman manis dan segar untuk buka puasa yang mudah dibuat. Cocok juga dijadikan sebagai ide jualan.***
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
